Küche (Gesunde mediterrane Küche).

Die Katalanen nehmen das Essen sehr ernst und es gibt immer noch ihre Stadtmärkte, auf denen man alle lokalen Produkte aus der Region kaufen kann. Die Katalanen leben ihr Leben rund um ihr Essen und nehmen sich sogar mitten am Tag zwei Stunden frei, um ihr 3-Gänge-Menü oder Mittagessen zu genießen.

Es ist daher nicht verwunderlich, dass Katalonien heute für seine Küche weltberühmt ist und viele der besten Restaurants der Welt hier zu finden sind. Es gibt auch eine Reihe fantastischer lokaler Restaurants, in denen Sie den wahren Geschmack Kataloniens erleben können. Scheuen Sie sich nicht, Schweinsbäckchen, Calcots, schwarzen Reis oder Tintenfisch zu probieren, all dies sind fantastische lokale Gerichte. Wir können Ihnen auch lokale Restaurants empfehlen und für Sie reservieren.

Im Hotel Mas Pelegri nehmen wir unsere Küche sehr ernst. Wir kaufen frische lokale Produkte ein und kochen alles frisch für jede Mahlzeit. Dies nimmt mehr Zeit in Anspruch, denn in einem normalen Restaurant sind viele Gerichte bereits zubereitet, gelagert und werden dann auf Bestellung aufgewärmt. Deshalb bitten wir Sie, jeden Morgen im Voraus zu buchen, wenn Sie ein Abendessen wünschen, da wir in der Regel jeden Nachmittag gegen 16 Uhr mit dem Kochen beginnen.

Auch die Lebensmittelhygiene wird sehr ernst genommen und wir haben auch Handdesinfektionsmittel für unsere Gäste im Speisesaal. Ein Drei-Gänge-Abendessen kostet 28 Euro pro Person und Nacht, 15 Euro pro Kind unter 10 Jahren und ist für Kinder unter 5 Jahren kostenlos.

Das Abendessen wird in der Regel um 19:30 Uhr für alle Gäste serviert, die als Gruppe im Hotel übernachten. Wir sind der Meinung, dass es für unsere Gäste interessant ist, Menschen aus aller Welt kennenzulernen. Außerdem bietet sich so die Möglichkeit, sich zu treffen und über die Radtouren des Tages zu sprechen und zu besprechen, welche Routen man am nächsten Tag fahren möchte.

Im Mas Pelegri können wir auf spezielle Ernährungsweisen eingehen. Bitte teilen Sie uns dies bei der Buchung Ihres Aufenthalts mit, damit wir sicherstellen können, dass wir alles für Sie vorbereitet haben. Wir sind an glutenfreie (Zöliakie), milchfreie, vegetarische, vegane, ovo-lacto-vegetarische, eifreie, nussallergische und zuckerarme Diäten gewöhnt. Bitte teilen Sie uns jedoch genau mit, was Sie benötigen. Wir nehmen Lebensmittelallergien sehr ernst.

Wir bereiten täglich vegane oder vegetarische Gerichte zu und heißen Gäste willkommen, die sich während ihres Aufenthalts fleischfrei ernähren möchten.

Mittwochs abends ist die Küche wegen der Grundreinigung geschlossen, sodass wir unsere Gäste, die nicht über ein eigenes Transportmittel verfügen, an diesem Abend in eine nahe gelegene Stadt bringen, um dort auszugehen.

Das Frühstück ist sehr wichtig und es steht eine Reihe von Speisen zur Verfügung, die speziell auf die Bedürfnisse unserer gesunden und sportlichen Kundschaft zugeschnitten sind.

Alle unsere Mitarbeiter verfügen über die Zertifizierung für Lebensmittelhygiene und -handhabung sowie Allergene.

Das Frühstück (8–10 Uhr) umfasst:

• Müsli, Cornflakes, Haferflocken oder Haferbrei
• Frisch gepresster Orangensaft, Tee und Kaffee
• Frisches hausgemachtes Brot sowie Vollkorn- und Weißbrot für Toast mit Butter, Marmelade, Konfitüre und Honig
• Frisches Obst der Saison.
• Frisch zubereitete Eier (Rührei, gekocht, pochiert oder gebraten) auf Bestellung.
• Natur- und Fruchtjoghurt, auch Sojajoghurt. Milch, Reis-, Hafer- und Sojamilch.
• Crêpes mit verschiedenen Belägen.

Wir hoffen, dass Sie einen fantastischen Aufenthalt im Hotel Mas Pelegri haben.